Yuva Asia Blog

#YuvaHoba ilə Çörəyin Mənşəyi – Baursakın Mənşəyi

Posted on 25/08/202125/08/2021 by Yuva Asia

Baursak, qızardılmış xəmirin regional bir variantıdır və Azərbaycan, Qırğızıstan və Gürcüstanda geniş istifadə olunur. Xəmirdə un, su, duz, yağ, şəkər

#YuvaHoba ilə Çörəyin Mənşəyi – Süd Çörəyinin Mənşəyi

Posted on 28/07/2021 by Yuva Asia

Giriş: Hokkaido südlü çörəyi də adlandırılan süd çörəyi inanılmaz dərəcədə yumşaq, məsaməli, lakin çeynənən toxumaya malikdir. Mənşəyi: Süd çörəyi 20-ci

Yuva Hoba ilə Çörəyin Mənşəyi – Kərpic cörək (Darnitskiy – Qara çörək – Бөлкө Нан)

Posted on 16/06/202116/06/2021 by Yuva Asia

Bu çörək tünd çovdar və tam buğda ununun qidaları ilə dolu və eyni zamanda incə dada və yumşaq quruluşa malikdir.

#YuvaHoba ilə Çörəyin mənşəyi – Ramazan Çörəkləri

Posted on 28/04/202128/04/2021 by Yuva Asia

Ramazan mədəniyyət, inam və tarixə köklənmiş müqəddəs bir aydır. Dünyanın hər yerində müsəlmanlar bu vaxtı bölgələri üçün özünəməxsus bir şəkildə

Yeni başlanğıcların vaxtı: Novruz

Posted on 15/03/202115/03/2021 by Yuva Asia

“Yeni gün” kimi tərcümə olunan Novruz bayramını hər il müxtəlif etnik və dini mənşəli 75 milyondan çox insan müşahidə edir.

YuvaHoba ilə Çörəyin Mənşəyi – Obi-non (Lepyoshka) Çörəyinin Həkayəsi

Posted on 27/02/202127/02/2021 by Yuva Asia

Qırğızıstan və Özbəkistanda müxtəlif yeməklərin müşayiəti və ya əsas hissəsini təşkil etmək üçün təndir sobalarında bir neçə növ yastı çörək

#YuvaHoba ilə Çörəyin Mənşəyi – Təndır çörəyin hekayəsi

Posted on 22/01/2021 by Yuva Asia

Təndir çörəyinin tarixi bizi 5000 il əvvəl Hindistan vadisinə və qədim Hindistanın Harappa sivilizasiyalarına aparır. Bu tarixi yerlərin qazıntılarından təndirin