БРИОШЬ ФРАНЦУЗ ТОҚАШЫ

Your Yuva helper for this recipe:

Recipes popup image
Yuva жылдам құрғақ ашытқы 11г

8 КІСІГЕ АРНАЛҒАН
ИНГРЕДИЕНТТЕР
1 ас қасық «Yuva Aktif» белсенді құрғақ ашытқы (10 гр)
4 стақан ұн (440 гр)
1 шәй қасық тұз (9 гр)
1 шыныаяқ қант (50 гр)
Маргарин (140 гр)
3 жұмыртқа
1 шыныаяқ сүт (60 мл)
*Пайдаланатын заттардың бөлме температурасында болуы жақсы нәтиже алуға мүмкіндік береді.

ДАЙЫНДАЛУЫ
Ұн, тұз, қант, май мен жұмыртқаны бір ыдысқа салып араластырыңыз.
Ашытқыны сүтке салып езіп, ыдыстағы заттарға қосыңыз.
Асүй қалақшасымен барлық ингредиенттерді біркелкі масса болғанша араластырып,оқтаумен жайыңыз.
Қамырды домалақ қылып ыдысқа қайта салыңыз және үстін таза сүлгімен жауып қойыңыз.
Қамырды жылы жерге қойып, 90 минут тындырыңыз.
Қамырдытеңдей 3 бөлікке бөліп, үстін жауып 10 минут тындырыңыз.
Қамырдың әр 3 бөлігін тоқаш қылып,пісіруге арналған қағазға салыңыз, бетін жауып 2 сағатқа тындырыңыз. 
Бриоштарды   180°C-дейін алдын-ала қыздырылған пешке салып,  30 минут пісіріңіз.

Наабай ачыткысы