Булочки с отрубями и орехами

Your Yuva helper for this recipe:

Recipes popup image

• Мука 4 стакана 
• Активные сухие дрожжи Yuva 3 стол.лож.                                
• Вода 0.5 стак. 
• Соль 1 ч.лож.
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 2 стол.лож.
• Отруби 2 стол.лож.
• Маргарин 1 брикет
• Орехи (крупномолотые) 1 стакан

Для обмазки:
• Яйцо 1 шт.
 

1- Растворить дрожжи в теплой воде и оставить на 10 минут.
2- Перемешать муку, растворенные дрожжи, сахар, соль, яйца и отруби. Добавить маргарин и крупномолотые грецкие орехи. Месить до получения однородного и эластичного теста. Накрыть тесто влажной тканью и оставить на 20 минут.
3- Разделить тесто на 10 равных частей и выложить на смазанный маслом противень.
4- Тесто накрыть и оставить подойти на 1.5 ч.
5- Смазать верх взбитым яйцом.
6- Выпекать в духовке, разогретой до 190-200 ° C, около 20 минут, пока верх не станет румяным.
 





Наабай ачыткысы