Карагат бриоши

Your Yuva helper for this recipe:

Recipes popup image
Йува көз ирмем кургак ачыткысы

Служит 4

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 пакетика дрожжевых дрожжей Yuva Instant Dry (5 г)

250 г муки

12 мл теплого молока

35 г сахара

35 г сливочного масла

1 яйцо

Щепотка соли

Украшать

2 мл молока

1/2 чайной ложки сахара

черника

Густой крем

ПОДГОТОВКА

Смешайте муку и соль в миске. Добавьте сахар и юва дрожжи. Хорошо перемешайте и добавьте яйцо и молоко.

Размешайте смесь, затем добавьте масло небольшими кусочками и замесите тесто в течение 10 минут. Положите тесто в большую миску, накройте чистым полотенцем и оставьте на 90 минут.

Выложить тесто, добавить чернику и смазать небольшим количеством подслащенного молока. Оставьте тесто для отдыха снова на 30 минут.

Посыпьте немного касторового сахара поверх булочек и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут при 180 ° C.





Наабай ачыткысы