Сүт наны-молочный хлеб

Your Yuva helper for this recipe:

Recipes popup image
Быстрорастворимые сухие дрожжи Yuva

Ингредиенты

1 пакетик растворимых сухих дрожжей Yuva (11 г)

9 чашек муки (1000 г)

2 чашки молока (500 г)

1 яйцо (50 г)

1 столовая ложка соли (8 г)

6 столовых ложек сливочного масла (120 г)

1 чашка сахара (120 г)

1) Смешайте все ингредиенты в миске.

2) Замесить тесто до получения однородного теста.

3) Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

4) Разделить тесто на 20-25 кусков руками и раскатать.

5) Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на 15 минут в холодном месте (холодильник и т. Д.)

6) Придайте тесту желаемую форму и оставьте тесто на час при комнатной температуре.

7) Выпекайте тесто в предварительно разогретой духовке при 180 ° С в течение 10-12 минут.

Наабай ачыткысы