Өрүк кагы менен таттуу куймак

Your Yuva helper for this recipe:

Recipes popup image

1 кап Yuva эритме ачыткысы
2.5 пияла ун (300 гр)
Сүт (500 мг)
4 жумуртка
1 чай кашык кумшекер

Куймактын ичине салуучулар

4 өрүк кагы мейиз жана жүзүм
Бадам (миндаль)
Сливочный Май

 

Ачыткыны чөйчөкө салып 100 мг жылуу сүттө ээритиңиз.

Чоң чөйчөкө ун, кумшекер, туз, сүт менен ачыткыны, калган сүтту жана жумуртканан сарысын аралаштырыңыз жана таза сүргү мене жабуу керек.

Аралашманы бир саат ачытуу керек. Аралашманын көлөмү эки эсе көбөйөт.

Кийин жумуртканын агын аралаштырып, пайда болгон каймак сымал аралашманы кошобуз.

Сковородканы жылытып, бир тилим сливочный май кошңуз.

Куймактын ар бир бетин 3 минуттан бышырыңыз жана отту ылайыкагап турууну унутпаңыз.

Балды майдаланган как жана бадамга кошуңуз жана жылытып куймактарга куйюңуз.

 

Наабай ачыткысы