Donut

Your Yuva helper for this recipe:

Recipes popup image
Yuva aktif kuru maya 100g

Tarifimiz 4 Kişiliktir
MALZEMELER
Hamur için:

1 yemek kaşığı Yuva Aktif Kuru Maya (10 g)
4.5 su bardağı un (500 g)
2.5 çay bardağı süt (250 g)
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı pudra şekeri (50 g )
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı margarin (80 g )
Kızartma için sıvı yağ
Garnitür için:
Dövülmüş fındık
Hindistan cevizi
Dövülmüş badem
Çikolata Sosu için:
1/2 su bardağı çikolata (90 g)
1 yemek kaşığı süt (10 g)
*Kullandığınız malzemelerin tümünün oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.

YAPILIŞI
Yuva aktif mayayı ılık süt ile çözdürün.
Karışıma un, tuz, pudra şekeri, yumurta sarıları, yumuşatılmış margarin ve vanilya ilave edip, esnek bir hamur olana kadar yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örterek 2 kat kabarana kadar bekletin.
Merdaneyle 1 cm kalınlığında açın, bıçak veya bardakla, halka şeklinde hamurlar kesin.
Kızgın yağda her iki yüzünü kızartın ve bir tepsiye dizin.
Çikolatayı bir kapta eriterek, süt ile karıştırın.
Kızarttığınız hamurların bir yüzünü çikolata sosuna batırın.
Sosla kaplanmış hamurların üzerini, dövülmüş fındık, badem veya hindistan ceviziyle süsleyin.

Наабай ачыткысы